祝贺烟台市科技计划项目金海药业“有机酸盐复合型酸化剂在家禽养殖中替抗、减抗的应用研究“项目通过验收-全讯国际

                                                                   烟台市科学技术局曲正科长

验收专家组听取科技项目的汇报，仔细审阅了验收材料和相关资料，现场提问项目进行过程中的操作细节，对试验设计展开了一系列的讨论，并实地查看了实验和生产现场。

烟台市农业综合执法支队高级兽医师梁爱军

烟台市动物疫病预防与控制中心高级兽医师马惠文

鲁东大学生命科学学院副教授朱洪伟

烟台大学副教授陈营

栖霞市经济责任审计服务中心注册会计师徐建

成果以“全球卫生、食品安全、减抗替抗、持续发展”为依据，提出有机酸化剂在家禽养殖中替抗、减抗的应用研究，本项目旨在研发一种有机酸盐复合型酸化剂，利用多种有机酸及其盐在特殊条件下，制备新一代饮水型饲用酸化剂。该有机酸盐复合型酸化剂，不仅具有高缓冲容量、净水杀菌功能、促生长、抗应激作用，更重要的是可以有效的降低抗生素在家禽养殖过程中的使用。从而减少动物食品的药物残留，增强食品安全性。

项目自立项以来，在金海药业首席科学家王兴龙教授的带领下，行程项目小组，多次赴省内外多个市县开展实地应用研究，完成大量一线养殖场应用数据案例，获取了丰富的项目研究一手资料，圆满完成预定研究目标。

1、有机酸盐复合型酸化剂（金立酸）配方的初步筛选

2、金立酸高缓冲容量的研究

3、金立酸的生物膜渗透技术的研究

4、金立酸对鸡舍水线中微生物影响的研究

5、金立酸对肉鸡生产性能影响的研究

6、金立酸对蛋鸡产蛋性能影响的研究

7、金立酸提高蛋鸡免疫功能及抗氧化机能的研究

8、金立酸对蛋鸡肠道健康和肠道菌群影响的研究

9、金立酸对饲料沙门氏菌污染控制的研究

10、金立酸在家禽养殖中替抗减抗的研究

项目组累计撰写待发表阶段性论文成果4篇，申请发明专利3项，获得省级技术奖1项，市级技术奖项2项，并制定《混合型饲料添加剂液态酸度调节剂》检测标准。

专家组听取了汇报，审阅了验收材料和相关资料，查看了实验和生产现场，经质询和讨论，专家组认为，项目承担单位烟台金海药业有限公司完成了任务书规定的各项技术指标，同意通过验收。